モナコ王室御用達 最高品質

チェントンツェ有機エクストラバージンオリーブオイル

遮光瓶入り 92g  1,620円(税込み)
 
樹齢数百年を越えるオリーブから生まれる「CENTONZE」は、一粒ずつ手摘みし、鮮度を保つため、なんと12時間以内に搾油するこだわりの逸品!自然の恵みが惜しみなく詰め込まれた最高品質のオリーブオイルは、オイルソムリエが自信をもってお勧めする感動のオイルです。
 
 

味の特徴

【色】 深いグリーンに黄金色の輝き。
【香】 スパイシーで若草のようなフレッシュな香り。
【味】 新鮮でフルーティな早摘みトマトの爽やかさと、アーモンドのような甘く香ばしい風味が、絶妙なバランスを保ったミディアムタイプ。ピリリとした後味は、ポリフェノールやミネラルが豊富な証拠です。

 
 
原産地/イタリア(シチリア西部セリヌンテ)
品種/ノチェラーラ・デル・ベリーチェ100%
 
収穫/10月~11月中旬にすべて手作業で行います
 

認証機関/CCPBs.r.l.(BIO)-Agroqualita`(D.O.P.)

認証団体/有機JAS,EU BIO,USDA ORGANIC等

*収穫・選別・生産・貯蔵までの全行程に厳正な基準をクリア

賞味期限/製造より1年半

 

オーナーのCentonze氏は、オリーブへの深い愛情と揺るぎない情熱をもって、1953年以来、有機農法による栽培を守り続けています。